Study at Symposion helg 4

Så var helg nummer 4 avklarad hos Symposion i Malmö. På schemat denna gång stod barkunskap och Purity Vodka. Det blev en hel del teori om blandning av drinkar och det praktiska momentet bestod av en drinktävling där man komponerade ihop en egen drink. Som vanligt avslutades lördagen med en 3-rätters middag av hög klass med goda drycker till.

Söndagen ägnades åt lite teori och genomgång av hemuppgifter vi fått sedan tidigare. Nya samples delades också ut, trevligt. En bra och givande helg som vanligt.

Kilchoman

Imorgon får vi celebert besök av Distillery Manager Anthony Wills från Kilchoman Distillery på Islay. Han kommer att hålla i en provning med 5 olika sorter, varav 4 stycken inte längre går att köpa. Rökigt och spännande…