Benromach 10yo 2003

Benromach 10yo 2003, OB för Svenska Whiskyförbundet, 46%

Benromach är lite av en doldis men bjuder på en härlig rökig överraskning till de som inte provat. Allt sedan jag stod och marknadsförde nämnda dryck i tax free till ointresserade ryssar och alldeles för försiktiga japaner, så har jag förstått att detta är något speciellt. Benromach är en rätt så exklusiv Speyside-whisky med fin balans och komplexitet.

Den här buteljeringen är utvald av Svenska Whiskyförbundet och är inte kylfiltrerad eller färgad. Doften bjuder på en eldig och svag rökton, tobak och ingefära. Smaken är kryddig med söta frukter som balanserar mot den fortfarande svaga röken. Eftersmaken överraskar och kommer långt därefter, med toner av choklad, kaffe och ännu mera rök. Kommer ihåg hur många vände tillbaka till demobordet och ändrade sitt första intryck när eftersmaken visat sig.

Oavsett hur färgad jag är (jobbar inte åt Symposion längre) så är detta en bra och god whisky som passar såväl nybörjare som mer erfarna provare. Vill ni också uppleva den överraskande eftersmaken så finns den i alla Benromachs tappningar. Just denna kan dock vara svår att hitta annat än begagnad.

Doft: 21/25 | Smak: 22/25 | Eftersmak: 25/25 | Balans och komplexitet: 23/25 | Totalt: 91/100

Glenfarclas 10yo

Glenfarclas 10yo, Juni 1984-Februari 2005, Cask 1.54, SMWS 1.54, 60,2%

Scotch Malt Whisky Society släpper buteljeringar under kryptiska beteckningar som exempelvis 1.54, vilket betyder att det rör sig om ett fat från Glenfarclas. Detta är en spännande 10-åring från 1984 och hade man väntat ytterligare några månader hade den hunnit bli 11. Den verkar dock ha buteljerats i rätt tid.

Det här fruktigt och sött, lite åt likörhållet, med fina toner från sherryfatet. Honung, fudge, knäck och kola. Vaniljglass med kolasås, allt finns där. Med 60 procent lite drygt kan det tyckas lite vasst i början men den här ska inte spädas med vatten. Då bleknar den genast och sårbarheten kommer fram.

Eftersmaken är inte så lång men även kort kan vara underbart. Fina smaker och en riktig dessertwhisky. Glenfarclas är bra i vanliga fall och den här likaså – den kunde dock ha blivit ännu bättre om man valt att hälla över fatet på flaska några år innan. Men man kan inte få allt…

Doft: 23/25 | Smak: 24/25 | Eftersmak: 21/25 | Balans och komplexitet: 22/25 | Totalt: 90/100