Ostronets dag

oysterAntalet högtidsdagar per år har mångfaldigats de senaste åren, speciellt vad det kommer till mat och dryck. Ostronet har dock haft sin givna dag i 10 år, nämligen den första lördagen i september, det vill säga idag.

Ostronakademin ligger bakom högtiden och den firar årligen i Grebbestad, en riktigt folkfest om ni har vägarna förbi. Om inte, så passa på att äta lite ostron idag; enligt historien så åt Casanova 50 ostron om dagen till frukost och det hade bevisligen effekt.

Passande dryckestips:

Champagne: Blanc de Blanc Brut Grand Cru, nr 82901, 3x70cl 858 kr
Vitt vin: Pouilly Fumé 2013, nr 5284, 137 kr
Öl:  Boon Oude Geuze Mariage Parfait, nr 88666, 40,60 kr