Visst är det kul och spännande att veta att snart är det dags för julkalendern igen – massor av god och härlig dryck blandat med goda smaktillbehör och fin musik därtill.

Vad gäller musiken så har jag tagit ut svängarna lite i år, det blir en hel del progressiv rock, allt ifrån den mer ambienta typen till det riktigt hårda. En hel del udda inslag också, kanske till och med rap i cool form, man vet aldrig. Kan ju bli lite jazz också och kanske lite folkmusik. Har du hört att det finns en genre som heter pop? Ja okej, då slänger vi in sånt också. Lovar en salig blandning i alla fall. Och i mitt tycke är det bara bra grejer!

Här är ett exempel på vad som kan tänkas dyka upp i en kalender nära dig:

Å vad roligt tycker många och det tycker jag också. Planeringen startade egentligen redan förra december då synpunkter på förra årets kalender kom in. Tyvärr var min tid lite begränsad förra året på grund av många olika skäl men jag hoppas att alla fick det bemötande de förväntade sig, även om jag inte hann svara på alla kommentarer.

DET BLIR LIVE OCKSÅ!

I år kommer jag lägga mer tid på att bemöta er och på att köra live så ofta jag kan och hinner. Även om vi oftast bara är 7-8 stycken som kopplar upp sig, typ 10% av de som har kalendern, så är det ändå väldigt trevligt att ses och prova tillsammans. Jag har som ni förstår provat destillatet tidigare för att kunna skriva en rättvis bedömning i mitt inlägg men provar gärna whiskyn igen tillsammans med andra. Det är så mycket som spelar in i bedömningen av ett destillat och era åsikter är väldigt viktiga.

FAKTA ÄR KUL MEN…

Jag kommer i år att banta lite på information på vissa av whiskysorterna och skriva mer om det som jag har personlig anknytning till. Vill ni ha fakta om destilleri och whiskyn i sig så finns oftast bättre detaljer att hitta på tillverkarnas hemsidor och jag länkar till dem i inläggen. För mig är det viktigare att kanske hitta en rolig film om whiskyn på Youtube eller det perfekta smaktillbehöret eller kanske en fin låt som passar utmärkt att lyssna på när man provar. En total smakupplevelse med andra ord!

SMAKUPPLEVELSER

Som tidigare år så kommer en lista på tilltänkta smaktillbehör att skickas ut innan kalendern drar igång, så ni hinner införskaffa eventuella råvaror. Tidigare år har jag presenterat allt ifrån en oliv till en fullständigt tillagad rätt, så det kräver sin planering och då är det bra att få ingredienslistan i god tid. Observera att detta moment är helt frivilligt och en del har tidigare anpassat tilltuggen till sina preferenser och möjligheter. Det är förstås helt okej, jag tycker att allt som ni känner passar till destillatet funkar utmärkt. Inga krav helt enkelt.

BETYGSÄTT OCH VINN PRIS

I år vill jag också att alla ska betygsätta och tycka till om dagens whisky. En del kanske inte har möjlighet att prova varje dag så därmed kommer ni kunna göra det i efterhand ända fram till sista januari. Det kommer finnas ett google-formulär att fylla i kring varje destillat. Den som är mest aktiv och ger mig mest och bäst feedback kring dryckerna kommer vinna ett pris och det är helt enkelt nästa års kalender. Är det så att jag av någon anledning tröttnar och inte kör en kalender nästa år så kommer priset vara en flaska whisky till ett värde av 1500 kr.

RELEASEPARTY

Som tidigare år så kommer vi även i år att ha release av en ny whisky den 1/12. Den kommer vi alltså att prova tillsammans samma dag som den släpps på Systembolaget. Fast egentligen blir det dagen innan eftersom 1/12 är en söndag. Det blir ytterligare en premiär att presentera även om den släpps några dagar innan december, vilken får ni helt enkelt se.

OCH SÅ VAR DET BLOGGEN OCKSÅ…

Nu ska jag jobba vidare med kalendern och återkommer när den börjar blir färdig. Under tiden kan ni kika in på min blogg och titta igenom äldre inlägg för att få en känsla för vad som kan dyka upp i kalendern. På bloggen kan ni även hitta bra tips på musik och andra smaker.

Ha det bra så länge!

Är det något ni undrar över så maila mig på johan.smaker@gmail.com

Undrar ni kanske? Ja, mycket händer men inte här. Ha tålamod dock, för ni vet alltid vad som väntar i december. Och på tal om det – det finns fortfarande några få kalendrar kvar. Är ni intresserade så släng iväg ett mail till johan.smaker@gmail.com så fixar jag det.

Jag passar också på att göra reklam för en vårfest av rang – Smoking Barrels i Katrineholm träffas och det blir provning med whisky på temat rök och sherry. Jag håller i själva provningen men resten av kvällen görs av er deltagare. Efter provning och buffé blir det livemusik med Windsor Café. Kom dit och var med vet jag! Är ni intresserade maila till info@smokingbarrels.se för mer information.

Whiskykalendern är alldeles strax klar och den 1/12 presenteras den första sorten i kalendern. Vi kör även i år live via Zoom några utvalda dagar, kanske några fler än förra året. Helt enligt mottot att det är ju betydligt trevligare att ses och diskutera sprit, även om det är via nätet.

Hösten 2005 hade vi länge planerat för en tripp till Islay, vi ville besöka samtliga destillerier där. Men varken jag eller kompisarna hade speciellt bra koll på whisky och hur man provar det. Så därmed bjöd jag in alla på en whiskyprovning hemma i lägenheten, enligt konstens alla regler. Det blev startskottet för whiskyklubben Smoking Barrels och det blev också startskottet för mitt eget intresse för drycker och smakupplevelser.

Årets whiskykalender kommer att lyfta in en ny aspekt i upplägget, varje dag presenteras en sort med ännu mer fakta än tidigare. Exempelvis kommer tips på hur man tar sig till destilleriet och var man kan bo, om det finns annat kul att göra i närheten och om besökscentret är värt sitt namn. Eftersom jag personligen inte besökt alla destillerier som förekommer i kalendern så har jag förlitat på mig diverse källor på nätet. Till det så kommer även det ni känner igen från tidigare år, med passande tilltugg och musik.

Jag hoppas att allt ska smaka väl och att ni får en rolig och intressant resa i smakernas tecken. Ja, just det, det blir även i år en release av en ny whiskysort den 1/12. Om det funkar tänkte jag hålla i provningen online likt förra året så vi kan diskutera innehållet tillsammans.

Väl mött igen om ett tag!

Johan

Snart är nästa år här och jag vill tacka alla så mycket för årets kalender. Ni har alla bidragit på ert sätt, genom deltagande i livesändningarna och genom att svara på inläggen. Kommentarerna ni lämnar ger mig viktig feedback inför kommande år och är en riktig morot inför nästa års stora utmaning – hur ska jag kunna göra detta ännu bättre?

Till att börja med – alla som har varit med i år och aktivt deltagit och kommenterat på bloggen ligger redan på kölistan inför nästa års kalender. Vill ni ha en kalender, eller fler, så är ni redan garanterade en sådan. Jag nämnde tidigare att jag begränsar mig till 35 deltagare, men det är väl synd om inte alla som vill får chansen, så jag sätter inget tak helt enkelt. Vill ni ha en kalender så kommer ni att få den, MEN det kan hända att det blir olika kalendrar. Några av de buteljeringar jag redan nu samlat på mig finns bara i ett exemplar och där är det max 35 kalendrar som gäller.

I de fallen kommer kalender nr 2 att innehålla en alternativ buteljering, förhoppningsvis i samma klass. Men, det lönar sig nog att hänga på låset när anmälningsmöjligheten öppnar. Vilket den gör på tisdag den 28/12 kl 20.00. Jag kommer att köra en live kl 19 och utvärdera kalendern tillsammans med alla som vill vara med. Länk till Zoom samt beställningsformuläret skickas ut imorgon via mail.

Ha en bra fortsättning så hörs vi på tisdag!

Idag presenteras inte innehållet i flaska 15 förrän kl 20.00. Vill ni dock veta tidigare vad den innehåller så anslut via Zoom vid 19-tiden så kommer jag att presentera den då. Här kommer länken:

https://us02web.zoom.us/j/83493100901?pwd=ekxMVUZ5MzZWaVU4TFF3ZGNTWFJpdz09

Meeting ID: 834 9310 0901
Passcode: 584468

Nu börjar det närma sig och inom kort kommer det bli möjligt att hämta era kalendrar hos mig, håll utkik i mailboxen. De av er som valt att få de på posten kommer att få de i veckan som kommer.

Nytt för i år är att vi kommer att köra några dagar live via zoom. De dagarna kommer inte whiskyn att presenteras förrän kl 19. Med andra ord kan ni inte se vad som finns i flaskan förrän detta klockslag. Så är fallet med den allra första whiskyn den 1:a december. Zoom-länk kommer att skickas ut via mail.

I veckan så kommer även listan på samtliga tillbehör att presenteras, så håll utkik ni som vill förbereda inköp inför smakprovningarna.

Har ni synpunkter eller frågor så kontakta mig på johan.smaker@gmail.com.

SMAKER.NU är en blogg för smakupplevelser av alla slag. Kanske handlar det om den godaste semlan, det finaste vinet eller den otroligt bra låten du hörde på radio härom dagen. Smaken är som bekant delad så därmed är allt som skrivs på bloggen mina personliga åsikter.

Ha tålamod, det kommer mera…

Välkommen!

Johan