2020-12-07: Qvänum Brända Bourbon

Typ: Maltsprit
Destilleri/buteljerare: Qvänum Mat & Malt, Gategården, Kvänum
Serie: OB
Alkoholhalt: 40,6%
Nr: 30268
Pris: 399:- (50cl)

På Qvänum Mat & Malt tillverkar man öl och brännvin på ett hantverksmässigt och hållbart sätt. Inriktningen ligger på lokala råvaror och all el kommer från sol-, vind- och vattenkraft. Själva destilleriet och bryggeriet värms upp med biobränsle.

Spannmål, malt och humle kommer ifrån närområdet och är till största del ekologiskt odlat. Några tillsatser används inte och vatten tar man från egen brunn.

Qvänum Brända Bourbon är ett destillat på öl som sedan lagrats på bourbonfat i cirka 2 år.

Se när Matresan By the Barn besöker Qvänum Mat & Malt:

Smaknoter från Whiskybase:

Doft: Fläder, kiwi, humlat öl och aceton
Smak: Vanilj, medicinska toner, sälta
Eftersmak: Kort och något fadd

Matchas med:

Denna ”whisky” är mer åt snapshållet kanske kan tyckas och passar därför väldigt bra på julbordet, speciellt till den inlagda matjessillen.

Svensk sprit kräva svensk musik och då bjuder vi på en gammal goding från Cornelis Vreeswijk – Somliga går med trasiga skor.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.