2020-12-10 – Half n Half 2009 10yo

Typ: Blended
Destilleri/buteljerare: Murray McDavid, Coleburn Distillery, Speyside, Skottland
Serie: Crafted blend
Alkoholhalt: 50%
Nr: 82421
Pris: 800:- (70cl)

Half n Half är precis vad det låter som, en blandning av 50% Speyside-whisky och 50% grainwhisky från Girvan Distillery. Whiskyn har lagrats på bourbonfat med en kortare finish på sherryfat på Coleburn Distillery, ett destilleri som enbart används som lagringsplats av Murray McDavid. Endast 1466 buteljer har släppts och ni provar från en av dessa.

Murray McDavid är med för andra gången i denna kalender men inte så konstigt då de är ett av Skottlands största företag inom whiskybranschen. Katalogen är diger och innehåller allt från hemliga malten Darach Ruadh till etablerade Caol Ila 8yo eller varför inte en 26-årig Bowmore. Mycket fint finns att hitta i katalogen och enklast söker ni upp det via Clydesdale.se där det går att göra direktbeställning på Systembolaget.

En kort film från Coleburn Distillery, där denna whisky legat och vilat i 10 års tid:

Smaknoter från Master of Malt:

Doft: Farinsocker med blommiga maltiga aromer och röda druvor
Smak: Ljus sirap som går över åt banan, chokladtoner
Eftersmak: Örtig, åt te-hållet, blommig och kryddig

Matchas med:

Sötman i whiskyn och de örtiga tonerna gör att den balanseras utmärkt tillsammans med parmaskinka.

Musiken som får göra smakkombon sällskap är Red Hot Chili Peppers och klassikern Under the Bridge.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.